Кабачки, запеченные с помидорами и сыром - очень лёгкое, полезное блюдо. Расход продуктов дан для небольшой порции. Для приготовления понадобятся кабачок, помидоры, перец болгарский, сметана, молоко, яйцо, твердый сыр и специи. Овощи нарезают кружочками, выкладывают в форму, посыпают специями, смазывают сметаной, заливают молочно-яичной смесью и запекают в духовке. Готовое блюдо можно подавать со сметаной или соусом.